Tarteletki z serem i szynką

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Ska
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Tarteletki z serem i szynką

Potrzebne składniki

• mąka - 25 dag
• maslo - 12 dag
• jajo - 1 szt.
• zimna woda - 1 łyżka(i)
• cebula - 3 szt.
• olej - 3 łyżka(i)
• jaja - 4 szt.
• śmietana - 1/2 szkl.
• sól bialy pieprz - 1 łyżeczka(i)
• szynka pokrojona w drobną kostke - 10 dag
• posiekana natka pietruszki - 2 łyżka(i)
• ser żółty - 10 dag

Etapy przyrządzania

1. Mąkę zagniatamy z masłem, jajkiem i wodą, formujemy kulę, przykrywamy i stawiamy na dwie godziny do lodówki. 2. Ciasto rozwałkowujemy, podsypując mąką, wykładamy nim foremki o średnicy 10cm. Pieczemy 15 min w temp. 220C 3. Cebulę obieramy, drobno kroimy, szklimy na oleju; wyjmujemy, odstawiamy do ostygnięcia. Jajka mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem. 4. Tarteletki napełniamy na zmianę cebulą, szynką, serem. RADA: Jeśli przygotujemy tarteletki, wcześniej musimy je podgrzać przed podaniem, gdyż tylko w ten sposób wydobędziemy ich smak i prawidłową konsystencję żółtego sera.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony