|
||||||||||
GołąbeczkiKrótki opis potrawy1 kg białej kapusty 50 dag mięsa mielonego ½ szklanki kaszy manny 1 ½ szklanki ryżu 4 jajka przecier pomidorowy pieprz sól WegetaPotrzebne składniki kapusta biała - 1 szt. mielone - pół g kasza manna1/2 - 1/2 szkl. jaja - 4 szt. Etapy przyrządzania1
Kapustę drobno siekamy, przekładamy do dużego naczynia, dodajemy mielone mięso, kaszę mannę, surowy ryż, jajka i przyprawy. Wszystko dobrze mieszamy i wyrabiamy. Formujemy owalne gołąbki. Pieczemy na rozgrzanym oleju, aż gołąbki nabiorą złotego koloru.
Do rondla wlewamy około 2 litry wody, dodajemy przecier pomidorowy mieszamy w wodzie. Wszystko gotujemy. Do gotującego się sosu wkładamy gołąbki i dusimy około 45 minut.
Gotowe gołąbki wyjmujemy z rondla. Gdy sosu zostanie zbyt mało dodajemy wodę. Sos zagęszczamy 4 łyżkami mąki rozmieszanej z niewielką ilością wody.
Gotujemy i doprawiamy do smaku. Gołąbki podajemy z ziemniakami polane sosem. Z podanych składników mamy około 20 gołąbków.
Smacznego!
Wasze komentarze (0)Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |
|||||||||
|