Krokiety z kapusta,kasza i grzybami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Przesmaczne krokiety.

Potrzebne składniki

• Ciasto:
• szklanka mąki
• szklanka chudego mleka
• 2 białka
• łyżeczka oleju
• Farsz:
• 80 dag kwaszonej kapusty
• 2 cebule
• 25 dag pieczarek
• poltorej szklanki kaszy gryczanej ugotowanej na sypko
• 2 lyzki dowolnych kielkow
• lyzka oleju
• majeranek,galka muszkatolowa
• sól,pieprz

Etapy przyrządzania

Płukamy i gotujemy kapuste, nastepnie studzimy ja i odciskamy. Pieczarki myjemy i trzemy na tarce. Cebule drobno siekamy. Podsmazamy pieczarki i cebule na oleju. Kapuste łączymy z kasza, kielkami i pieczarkami. Przyprawiamy. Z bialek, mąki, polowy szklanki wody i mleka przygotowujemy ciasto nalesnikowe. Dodajemy olej i odstawiamy na 20 minut. Smazymy cienkie nalesniki. Na kazdy nalesnik ukladamy porcje farszu i zwijamy w prostokatny pasztecik. Przed podaniem podgrzewamy je w piekarniku zawiniete w folie aluminiowa posmarowana lekko olejem.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony