Schab nadziewany śliwką

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wielkanoc

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Można upiec także z suszonymi morelami

Potrzebne składniki

• schabu bez kości - 1 kg
• śliwki suszone - ok 15 dkg
• przyprawy wg uznania (wegeta, pieprz, papryka ostra, majeranek, przyprawa do mięs)
• oliwa
• czosnek

Etapy przyrządzania

1. Schab obmyj 2. Natnij przez środek otwór,wsadź śliwki 3. Natrzyj czosnkiem, nasmaruj oliwą, wetrzyj przyprawy, owiń aluminiową folią i tak wstaw do lodówki na ok 12h (im dłużej tym lepszy aromat mięsa). 4. Następnie rozgrzej piekarnik do 180 st. schab przełóż do naczynia żaroodpornego z przykryciem i piec ok 1,5h od czasu do czasu obracaj,na ok. 15 min. przed końcem ściągnij pokrywkę w celu przyrumienienia skórki.

Jak podawać?

Można z sosem migdałowym - 5 dkg migdałów sparzyć, obrać ze skórki pokroić b. drobno, sos który puści schab odlać do garka dodać migdały gotować na małym ogniu ok. 15 min., podbić mąką i gotowe. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony